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塑料菜板的選購(gòu)方法及使用方法

發(fā)布日期：2015-06-01 15:22:46

塑料菜板,塑料砧板使用方法及選購(gòu)
塑料菜板,塑料砧板重量相對(duì)木質(zhì)竹制菜板較輕便，容易攜帶，但易變形，所以選購(gòu)時(shí)，不光要看，還要用手去摸。

一些之地粗糙的塑料菜板,塑料砧板，很容易切出渣沫，隨食物進(jìn)入身體，對(duì)肝、腎等部位造成損傷；一些顏色不正發(fā)深的塑料菜板,塑料砧板，多是用廢舊的塑料制成，有害物質(zhì)更多，所以塑料菜板,塑料砧板選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意選擇顏色半透明、質(zhì)量較好、顏色均勻、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)刺激性氣味的塑料菜板,塑料砧板。

在使用塑料菜板,塑料砧板是，最好不要用來(lái)切特別燙的熟食，因?yàn)楦邷貢?huì)加速有害物質(zhì)的析出；每次用過(guò)后，最好用50~60℃的熱水沖洗，洗完馬上晾干。而其他塑料菜板,塑料砧板也應(yīng)該在切菜后，及時(shí)沖洗及把水擦干，清洗后放在通風(fēng)處豎放或豎起，不要緊貼墻或平放，否則另一側(cè)很容易發(fā)霉產(chǎn)生細(xì)菌。